Тортик Белоснежка - быстро и бех хлопот!

Вам понадобятся

  • Безе - 100 г
  • Печенье измельченное - 3 ст ложки
  • Масло сливочное - 2 ст ложки
  • Сливки (33%) - 800 мл
  • Шоколад горький - 300 г
  • Миндаль  - 100 г
  • Ядра грецких орехов - 100 г

Приготовление

  1. Грецкие орехи и миндаль очищенный обжарьте на сухой сковороде примерно 4-5 минут до светло-золотистого цвета. Оставьте несколько штук для украшения, остальные измельчите.
  2. Безе раскрошите руками несколько штук оставьте для украшения.
  3. Шоколад (200 г) натрите, смешайте с орехами и безе.
  4. Охлажденные сливки хорошенько взбейте миксером, влейте в смесь орехов, безе и шоколада, перемешайте.
  5. Разъемную форму смазать сливочным маслом и посыпать крошкой от печенья. Массу для торта выложите в форму, разровняйте и поставьте в морозильную камеру на 2-3 часа.
  6. Украсьте торт крошкой безе и орехами.
  7. Оставшийся шоколад (100 г)растопите на водяной бане, слегка остудите и полейте им торт.