Хотите угостить друзей настоящим узбекским чаем? Тогда рецепт чая с молоком по-узбекски для вас! 

Вам понадобится

  • Вода - 1/2 литра
  • Чай - 6 чайных ложек
  • Молоко - 2.5 литра
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло - 1/2 чайной ложки на пиалу

Приготовление

  1. Воду вскипятите в кастрюльке, снимите с огня, засыпьте 6 чайных ложек сухого чая и, плотно прикрыв крышкой, дайте завариться чаю в течение 5-6 минут.
  2. Добавьте в чай молоко, снова прокипятите напиток в течение 8-10 минут, посолите.
  3. Заправьте готовый напиток сливочным маслом (на одну пиалу 1/2 чайной ложки).