Вам понадобится:

  • 250 г мюсли
  • 150 г изюма

Для начинки:

  • 60 г черники
  • 2 нектарина
  • 2 ст. ложки меда
  • 15 г желатина
  • 75 г воды
  • 120 г сухого молока
  • 1 яйцо
  • 6 ст, ложек сахарной пудры
  • 500 г нежирного творога

Мюсли и изюм измельчить блендером, выложить в форму и примять.

Желатин замочить в холодной воде.

Сухое молоко, яйцо, сахарную пудру и творог взбить до однородной массы, ввести растопленный желатин. Добавить чернику и вылить в форму.

Поместить в холодильник на 2 часа.

Поверхность торта украсить нарезанными нектаринами и медом.