Сорбет, или фруктовый лед  на палочке можно приготовить в домашних условиях. Этим десертом вы порадуете не только детей, но и взрослых. Ну очень полезно, а главное все ингредиенты натуральные!

Сорбет представляет собой лакомство для сторонников правильного питания и тех, кто хочет насладиться вкусом натуральных фруктов и ягод.

Вам понадобятся

  • Дыня - 100 г
  • Абрикос - 100 г
  • Сок апельсина - 1 ч ложка
  • Сок лимона - 1 ч ложка

Приготовление

  1. Дыню очистите от семян и кожуры, нарежьте кубиками, добавьте 1 ч ложку сока апельсина, измельчите в блендере.
  2. Разложите пюре в  пластиковые стаканчики или пластмассовую пищевую посуду  и уберите в морозилку на 30 минут.
  3. Верхний слой должен хорошо подмерзнуть. Тем временем готовьте второй слой.
  4. Ополосните блендер и измельчите в нем абрикосы, сок лимона.
  5. Достаньте первый слой подмерзшего сока из морозильника, воткните палочки и выложите сверху второй слой фруктов. Уберите фруктовый лед в в морозильную камеру примерно на четыре часа.
  6. Если лед будет из ягод - ягодное мороженое, то к ягодам добавьте сахар, после того когда выделится сок, перемешать все и разлейте по формам, затем заморозьте. Чем кислее ягоды, тем больше нужно положить сахара.
  7. Хотите взбодриться? Замените сок или пюре из свежих фруктов и ягод чаем или кофе!