
Сорбет, или фруктовый лед на палочке можно приготовить в домашних условиях. Этим десертом вы порадуете не только детей, но и взрослых. Ну очень полезно, а главное все ингредиенты натуральные!
Сорбет представляет собой лакомство для сторонников правильного питания и тех, кто хочет насладиться вкусом натуральных фруктов и ягод.
Вам понадобятся
-
Дыня - 100 г
-
Абрикос - 100 г
-
Сок апельсина - 1 ч ложка
-
Сок лимона - 1 ч ложка
Приготовление
-
Дыню очистите от семян и кожуры, нарежьте кубиками, добавьте 1 ч ложку сока апельсина, измельчите в блендере.
-
Разложите пюре в пластиковые стаканчики или пластмассовую пищевую посуду и уберите в морозилку на 30 минут.
-
Верхний слой должен хорошо подмерзнуть. Тем временем готовьте второй слой.
-
Ополосните блендер и измельчите в нем абрикосы, сок лимона.
-
Достаньте первый слой подмерзшего сока из морозильника, воткните палочки и выложите сверху второй слой фруктов. Уберите фруктовый лед в в морозильную камеру примерно на четыре часа.
-
Если лед будет из ягод - ягодное мороженое, то к ягодам добавьте сахар, после того когда выделится сок, перемешать все и разлейте по формам, затем заморозьте. Чем кислее ягоды, тем больше нужно положить сахара.
-
Хотите взбодриться? Замените сок или пюре из свежих фруктов и ягод чаем или кофе!