\

Индийская кухня

Кесари (десерт из манной крупы)

Десерты по рецептам индийской кухни отличаются самобытностью и необыкновенным вкусом. Среди них - кесари - десерт из манной крупы, сливочного масла, молока, сахара, орехов и изюма.

Перец чили в кляре

Острый перец чили в кляре для настоящих гурманов! Блюдо индийской кухни – бхайджи нужно готовить непосредственно перед подачей к столу – тогда кляр будет хрустящим и особенно вкусным.

Чай с молоком по-индийски

Горячий чай с молоком из форфоровых чашек пьют утром, еще до завтрака. Рецепт чая с молоком по-индийски.