Тонкий аромат, приятный вкус, бодрящее действие - всеми этими качествами обладает кофе по-варшавски, сваренное по рецепту.

Вам понадобятся

На 2 порции

  • Кофе натуральный молотый - 20-24 г
  • Вода - 200 мл
  • Молоко или сливки - 200 мл
  • Сахар-песок - 60 г

Приготовление

  1. Молотый кофе всыпьте в кофейник, влейте кипяток, доведите до кипения.
  2. Снимите с огня, процедите, добавьте молоко или сливки, положите сахар.
  3. Снова доведите до кипения, разлейтеь кипяток в чашки. Сверху в каждую чашку положите пенку.