Кофейный торт

Кофейный торт с нежным вкусом корицы отлично сочетается с кофе и какао.

Вам понадобится

  • 1\2 чашки муки;
  • 1\2 чашка коричневого сахара;
  • корица;
  • 1\4 чашки сливочного масла или маргарина; 2 чашки муки;
  • 3\4 чашки сахара;
  • 1 ч.л соли;
  • 1 яйцо;
  • 1\4 чашки растительного масла;
  • 1 чашка молока;
  • ванилин.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
  2. Смажьте жиром форму для выпекания.
  3. Смешайте 1\2 чашки муки, коричневый сахар, корицу. Добавьте мелко нарезанное масло.
  4. Смешайте 2 чашки муки, сахар, разрыхлитель, соль, сделайте углубление в полученной смеси.
  5. Взбейте яйцо, добавьте молоко, ваниль, растительное масло, тщательно взбейте и вылейте смесь в муку.
  6. Перемешайте ингредиенты.
  7. Поместите тесто в форму, залейте сверху начинкой.
  8. Выпекать 40 мин.

Перед подачей кофейный торт следует охладить.