Рулетики с черносливом и беконом - закуска к праздничному столу. Вкусно, креативно и полезно!

Вам понадобятся:

  • Чернослив (или финики) - 30 шт
  • Орехи (пекан) - 30 шт
  • Бекон - 15 длинных тонких ломтиков
  • Розмарин - 2 веточки

Приготовление

  1. Чернослив вымойте, обсушите  полотенцем. Острым ножом сделайте небольшие надрезы сбоку чернослива и выньте косточку. На ее место положите половину жаренного ореха пекан.
  2. Ломтики бекона разрежьте пополам. Заверните каждый начиненный чернослив в полоску бекона, скрепите каждый рулетик деревянной зубочисткой.
  3. Выложите рулетики из чернослива на противень, поставьте в предварительно разогретую до 200 о С духовку, запекайте в течение 15-20 минут до зарумянивания.
  4. Удалив зубочистки выложите рулетики на тарелку. На место зубочисток вставьте веточки розмарина.