Салат из консервированного тунца очень прост в приготовлении. Попробуйте приготовить - вкусно, оригинально и просто!

Вам понадобятся

  • Консервированный тунец - 1 банка
  • Оливки без косточек - 1/2 банки
  • Помидоры - 3-4 шт
  • Вареные яйца - 2-3 шт
  • Оливковое масло - 2 ст ложки
  • Лимон - 1/2 шт
  • Красная луковица - 1 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень укропа и петрушки - 1 ст ложка
  • Черный перец молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

  1. С консервированного тунца слейте масло и выложите рыбу в мисочку. Хорошенько разомните рыбу при помощи вилки до однородной консистенции и смешайте с измельченным луком и зеленью укропа и петрушки.
  2. Помидоры и вареные яйца нарежьте  ломтиками и положите в салатник, добавьте нарезанный полукольцами красный лук, оливки и в последнюю очередь рыбу. Перемешайте все.
  3. Смешайте оливковое масло и лимонный сок, добавьте соль и черный молотый перец. Полейте приготовленным соусом рыбный салат и еще раз аккуратно перемешайте.
  4. Перед подачей к столу украсьте веточкой петрушки.

Рецепт салата тунца с фасолью см. http://fartuk.net/salat-s-tuntsom-i-fasolyu.html