\

Советы

Чтобы дрожжевое тесто быстро поднималось

Поставьте кастрюльку с дрожжевым тестом в таз с очень горячей водой - оно быстро поднимается.

Чтоб бисквит не сгорел

Чтобы бисквит пропекся и не сгорел, после того как корж сверху подрумянится до нужного оттенка, покрыть его фольгой. И выпекать до готовности.

Советы по выбору формочек для выпекания маффинов (кексов)

Выбирая формочки для выпекания кекса следует учитывать ряд факторов.