\

Статьи

Трюфельное масло

Пищевая аллергия

Пищевая аллергия

Съедобное — несъедобное Пищевая аллергия — явление в наши дни нередкое. Взрослые, как правило, на собственном опыте знают, какие продукты плохо переносит их организм, и стараются контролировать свой рацион. Но случается, что неприятных «открытий» избежать не удается.

Об итальянской пасте

Если вы заходили в последнее время в магазин с целью «купить каких-нибудь макарон», то знаете, какое это тяжкое испытание. Вас окружают полки с десятками упаковок - самыми разными по форме, цвету и стоимости. Макароны, или паста, как их называют теперь вслед за итальянцами во всем мире, давно и повсеместно стали одним из самых популярных продуктов. Часто на пачке встречаются совсем незнакомые названия. Для того чтобы вы лучше ориентировались в этом разнообразии, мы решили коротко рассказать о наиболее популярных видах пасты. Большинство из них можно использовать практически в любых рецептах, некоторые фаршировать, а листы лазаньи предназначены прежде всего для приготовления одноименного блюда.