Сырные шарики с оливками и миндалем - необычная закуска на любой вкус, особенно если шарики панировать в цветной кокосовой стружке, мелко нарезанном укропе или крабовых палочках. Попробуйте приготовить сырные шарики по нашему рецепту и они станут украшением вашего праздничного стола.

Вам понадобятся

  • Сыр или плавленный сырок
  • Чеснок
  • Майонез
  • Оливки
  • Миндальные орешки
  • Укроп
  • Кокосовая стружка
  • Крабовые палочки

Приготовление

  1. Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте очень мелко нарезанный чеснок.
  2. Затем добавьте в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько разомните и перемешайте.
  3. В середину каждой оливки поместите по миндальному орешку.
  4. Скатайте из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
  5. Укроп вымойте, очень хорошо обсушите и измельчите. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.
  6. Часть шариков запанируйте в кокосовой стружке и крабовых палочках (натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой).