Торт Муравейник, приготовленный в домашних условиях из натуральных продуктов принесет истинное удовольствие тем, кто еще не пробовал это кондитерское изделие. Быстро, вкусно и сытно!

Вам понадобятся

  • Сливочное масло или маргарин - 200 г
  • Яйца - 2 шт
  • Молоко - 150 мл
  • Сода пищевая - 1 ч.л. (гашеная)
  • Мука - 500 г

Для крема

  • Вареное сгущенное молоко - 380 г
  • Сливочное  масло - 200 г

Приготовление

  1. Готовим тесто, для этого взбейте яйца и добавьте масло и молоко, перемешайте.
  2. Добавить гашеную соду и муку, замесите не очень крутое тесто. Не пугайтесь, если тесто будет прилипать к рукам. Скатайте тесто  в шар и положить в холодильник (не в морозилку) на 1 час.
  3. Противень смажьте маслом, посыпьте мукой или застелите бумагой для выпечки.
  4. Охлажденное тесто измельчите на мелкие кусочки. Для этого отрывайте от куска теста маленькие кусочки и укладывайте на противень.
  5. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте до золотистого цвета около 15-20 минут.
  6. Для приготовления крема размягченное масло взбейте миксером добела.
  7. Добавьте сгущенку, взбейте до получения однородной массы. Выпеченное тесто поламайте на 2-3 части, можно толкушкой растолочь немного — должны остаться небольшие кусочки. Превращать в пыль тесто не нужно
  8. Перемешайте измельченную выпечку с кремом, выложите горкой.
  9. Посыпьте маком или натертым на мелкой терке шоколадом.
  10. Дайте торту пропитаться несколько часов в холодильнике, лучше оставьте его на ночь.