\

Закуски

Креветки в томатном соусе

Дханил Джинга - жареные креветки в томатном соусе с отварным рисом или хрустящими хлебцами по рецепту индийской кухни. Их подают к светлому пиву. Это блюдо можно приготовить менее острым, заменив красный перец или перец чили на молотый черный перец.

Цветная капуста с картофелем и чесноком

Цветная капуста с картофелем, чесноком, помидорами и корнем имбиря, с добавлением специй и приправ, одно из любимых блюд в Индии. Попробуйте приготовить, вам понравится!

Перец чили в кляре

Острый перец чили в кляре для настоящих гурманов! Блюдо индийской кухни – бхайджи нужно готовить непосредственно перед подачей к столу – тогда кляр будет хрустящим и особенно вкусным.